高中年夜饭作文100字精选7篇
以下是小编整理的高中年夜饭作文100字精选7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
【篇1】高中年夜饭作文100字
今年我们班分小队与大家分享过年有趣的事情,经过小队成员七嘴八舌的讨论后，最终确定准备每人一道菜，在大年三十与家人分享。有准备清蒸鱼的、有准备西红柿炒鸡蛋的、还有准备大白菜炒香肠的。各种菜名菜系扑面而来！看来，大家真的是准备撸起袖子大干一场啦！
我准备的年夜菜是宫保鸡丁，由鸡丁、花生米、辣椒等炒制而成。因为我平常最爱吃姥爷做的这道菜，所以，我计划与姥爷好好学学。
早上，姥爷帮助我列了采购清单，由姥姥帮助我去超市采购所需的所有食材。主要食材有鸡脯肉、花生米、胡萝卜。辅助食材包括葱、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采购完回到家中，我迫不急待的就开干了。
首先是洗菜和切菜，洗菜很简单，我三下五除二就弄好了。然后就开始切菜了，需要先把葱、姜、蒜去皮切成小片，干辣椒去蒂切小段，小许淀粉用水泡在碗里，接着再把鸡胸脯切成小丁，放在淀粉碗里搅拌，花生米和胡萝卜也一块要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平常看姥爷做这些，一点都不难，可是我做的时候，才发现弄好这些可真不简单啊！不听话的圆圆的胡萝卜，切的时候不用手扶着，它就滚来滚去的。切鸡肉的时候，切不好就会切到手。切葱和姜的时候，眼睛还会流眼泪！最终手忙脚乱的我在姥爷的帮助下，还算顺利的完成了食材准备。
第二步，就是要炒了。先打火把锅烧热倒油，然后拌了淀粉的鸡肉要倒入油锅中翻炒，当把鸡肉放入油锅中的时候，只听昀惨簧响，吓的我差点连碗都扔到锅里了，幸亏姥爷眼尖，接住了碗。我平静了下紧张的心情，按姥爷教的步骤再把辅料放入锅中，不停地翻炒。炒着炒着一不小心又溅到了手上，好疼啊！原来做饭不像我平常看到的那么简单！终于，听到旁边指导我的姥爷，开口说：“好了，可以盛出来了。”我高兴极了，小心翼翼地端起锅把菜盛入盘子中。
终于完成了这道菜，我激动极了，赶快邀请姥爷和姥姥来餐桌旁品尝。姥姥尝了我的菜，点头说：“味道不错！”我听了后，心里乐开了花，像吃了蜜一样甜呢！
【篇2】高中年夜饭作文100字
在千禧年之前，上海的城市化进程还没有延伸到郊区农村的时候，过年于我家还是一个隆重且持久的庆祝活动。从腊月二十几开始，扫除、采购等事宜就陆续开始，循着往年的节奏笃定有序地进行着。
爷爷奶奶家是家庭团聚的中心，这幢老旧灰暗的老屋在众多高大亮丽的楼房中十分显眼，屋檐下拥挤而热闹――整年少有碰头的亲眷们在吃年夜饭这一天齐聚在老人家里，将节庆的气氛推向高潮。
年夜饭是最盛大的一餐，大人们花一整天的时间来烹饪，而准备工作则持续得更久。那时候得冬天好像比现在冷得多，泥土路总是冻得僵硬，从井里打上来的水冒着白汽。这时候家里就会开始腌制咸肉。我从来都不喜欢咸肉，觉得它有一股腌制品特有的咸臭味，但它却极受大人的"喜爱，从不缺席任何一个冬天。年夜饭自然也少不了，肥瘦相间的咸肉油津津地躺在盘子里作为一道菜，九肥一瘦格外抢手。
刚杀好的家养鸡鸭同暴腌过的蹄o被放在同一口大锅里煮，底下的柴火烧得很旺――简单粗犷得烹饪方式丝毫不能为食材加分，汤汁被弃掉，土鸡、土鸭需要同其他菜一起作为祭祖得“贡品”，等到吃的时候总觉得有股香火气。
最值得期待的是汤团。糯米粉里倒进熬得黏稠的大米粥，不加一滴水，奶奶用粗糙的手掌把它揉成雪白光洁的面团；馅儿有豆沙、枣泥、白萝卜肉和野菜肉。一个汤团足有婴儿的拳头那么大，小孩吃两个就饱了。
后来，农村消失了，过年仍旧在老人家里团聚，年夜饭却被极大地被简化。大人不再大手大脚地处理食材，菜肴变得更加精细和美味，祭祖也省了，因此我们也不用跟着祖先吃香火；手工汤团变成了袋装的汤团，一个个脆弱得好像玻璃球――至今爸爸都掌握不好下汤圆的力度，黑乎乎的芝麻馅都流到了外面，不一会儿就塌成了一碗糊。
不必再为年夜饭大肆操劳的农村人一下子落寞起来，我将之归咎于失去了灶台。想起小时候逢初一十五就要祭灶神，才醒悟过来这砖和泥砌成的平台里面住着神明。而燃气灶和油烟机之间的一方空间是镇不住神的，也完全不够农村式的发挥。
转变会带来不习惯，但绝不是坏事，格局的简化给了人们更多的自由，去尝试不同的方式来迎接新年。
【篇3】高中年夜饭作文100字
也许，一年中只有一顿饭值得回味与追忆，其味道是用生命和岁月来铭记的。
年夜饭，在我的世界里等同于一团浓浓的雾气，在这雾气里，我看不见家人的眼睛，只能记住这暖暖的心意。小的时候迷恋杂烩汤，长大之后，杂烩汤换成了火锅，但不变的依旧是那一团暖暖的雾气。这个时候，这一年的味道完全浓缩于这年夜饭中了。
无论是火锅，还是杂烩汤，都是“一锅炖”。这汤中虽然是各式各样，却象征着一家人团团圆圆、和和美美。现代化的摩登家庭是不论年龄、种族、身份、金钱，都能够被“爱”这个字眼凝聚在一起，这种象征可以用杂烩汤或者火锅来表达，也就这样，我们通过这顿饭传递了温暖的心意。 味道这种东西，可以留在嘴里一段时间，却难以留在心中一辈子。
恐怕也只有这浅浅的年夜饭之味能够相伴相随，既包含了苦楚，又包含了甜蜜，更凝聚了人生的味道。我们的生命是经不起岁月的洗礼，自然这餐桌上的年夜饭也经不住变化，但所蕴含的意义不会随形式的变更而失去意义，这恐怕便是年夜饭最深沉的味道。 那些年我们一起追过春节的味道，自然也追过年夜饭的味道。当我们长大后，我们便会将会将这种味道传递给我们的后代，这是人类最有意义的事情——传承。人的味觉是最灵敏的，我相信也是能够保存在心间最长久的。
一年之后，又将会是新的一顿年夜饭。或许，餐桌旁的人也会发生变动。我们都希望能够将年夜饭的味道保存为永恒，你所贪图的美好也只是那一瞬间的幻梦。梦想之后，便就是新的一年。你还得继续着重复在人间的生活。这人世间的梦是有多美好，值得我们一辈子去回味。你我注定无法将年夜饭的顿数变成百顿，只能够摸索阅尽人生百态。 在吃年夜饭的时候，我哭了，但却被雾气给掩盖过去了。今天，成为了你我二人无法低档的珍惜，我好想一辈子陪在你的身边，因为有你我才可以，想要一直对着你笑，以及那如年夜饭般的温暖，我想我在这顿年夜饭中发现了幸福的真正含义。 又是一顿新的年夜饭，我很期待着那短暂的幸福的味道。
【篇4】高中年夜饭作文100字
浓郁的香催动着味蕾，蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群，一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘，见那人掀起竹盖，透过层层迷蒙热浪，翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮，掬一杯清水冲下，溅起一番波涛，冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂，捧起浓郁的醋香，一勺辣椒油配上一点香菜，蒜末如雨纷扬而落，那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛，硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾，坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送，如同忘了羁旅奔波般，陶醉在被酸辣摧动的味蕾里，略施粉黛的皮间，包裹着绵长的惦念，仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹，弥留着爨的残香。
“万万为顺”，年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳，肥而不腻，滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后，几许红椒点染，“鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴，成片的紫红边几点翠色，迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面，伴着震天锣鼓与畅言欢笑，寒夜也图得一份热情喧闹，颇有“携鱼换酒，鱼鲜可口，酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深，征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底，舀一杯糯米，填上豆沙，上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般，凝为一体，浇上稀释的冰糖汁，再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间，多有孩童用小匙拿到口里舔，那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡，谈美味以寄兴，聊为快意，过屠门而大嚼。”无论身处他乡，还是荣归故里，共庆戊戌新春，同享年夜团圆，过最中国的西安年。
【篇5】高中年夜饭作文100字
今天是腊月三十，离新年钟声还有几个小时，亲戚们都来我家吃年夜饭。奶奶、妈妈、姑姑在厨房里忙活着，长辈们在客厅里陪爷爷喝茶聊天。我和我的小兄弟们嘻哈打闹着，热闹极了。
奶奶喊着：“开饭了！”亲戚们围坐到一起，每个人都举起酒杯，给爷爷奶奶送上吉祥和祝福话。一大桌好吃的，大家边吃边聊，很开心。我举起饮料杯祝福爷爷奶奶，他俩给了我压岁钱。
酒足饭饱后，我们一起坐在沙发上看春节联欢晚会。看着看着，我有点困了，爷爷叫我坚持到0点，说叫守岁。新年钟声终于响了。外面的鞭炮声响了起来。爸爸也带着我们去外面放爆竹，有礼花弹、开天雷、烟花、鞭炮……好热闹啊！
我又长了1岁，过年真好！
【篇6】高中年夜饭作文100字
今天是大年三十，奶奶提前准备好了各种的菜，我和爸爸妈妈一起准备过年吃的饺子。
因为我想做白绿色的饺子，所以妈妈先洗了一盆菠菜，然后把菠菜榨成了汁，最后用菠菜汁和面就变成了绿面，妈妈又和了些白面就可以做白绿面了。先把白面搓成长条状，把绿面擀成长方形，把白面包在绿面里面再搓成长条状，最后切成小小的面团，用手压扁，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮，这个饺子皮和平时见的可不一样！芯是白色的，外围是绿色的，特比好看，把馅包在里面，白色的肚子圆滚滚，绿色的边儿青翠翠，像极了一颗颗小小的白菜，我给它取名叫“翡翠白菜饺子”。
我都忍不住想一口吞下去，今年的饺子太棒了，我计划明年要做更多颜色的“五彩宝石”饺子。
【篇7】高中年夜饭作文100字
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”！心情好，无论干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！
拣菜、洗菜、拣葱、打鸡蛋……看起来很简单，真正做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。
时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
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